Ингредиенты: * капуста белокoчанная (молодая) - 500 г. * яйцо - 3 шт. * сметана - 5 ст. л. * майонез - 3 ст. л. * мука - 6 ст. л. * соль - 1 ч. л. * разрыхлитель теста - 2 ч. л. * укроп - 1/2 пуч. * кунжут (для посыпки). Приготовление: 1. капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. 2. добавить мелко нарезанную зелень. 3. яйца взбить в однородную массу. 4. добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
5. форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. 6. залить тестом и посыпать сверху кунжутом. 7. поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!