Королева Елизавета II тоже любит Фаст - фуд. Но позволяет себе его очень редко. Только во время летнего отдыха в балморале монарху на ужин иногда приносят блюда из местной закусочной.
Самое любимое у королевы - Fish and Chips - неофициальное национальное британское блюдо из жареной рыбы и картофеля фри.
В чем особенность Fish and Chips?
Для блюда идеально подходит треска, но главная особенность в кляре - чтобы получить его, как в английском ресторане, надо добавить качественный разрыхлитель, например, от Kamis. Тогда кляр будет объемным, с пузырьками, легким, но качественно обволакивающим все рыбное Филе!