Голландцы тмин в сыре Лейден любят. Датчане - в аквавите. Англичане - в пироге мадейра, американцы - в ржаном хлебе, а немцы - в квашеной капусте. У нас же тмин, возбуждающий аппетит и помогающий пищеварению, кладут в жирные мясные блюда (например, в свинину, баранину или шпигуют сало), а также в сложные для пищеварения блюда из бобовых. Также специя подходит для приготовления блюд из птицы (курица, гусь, утка, индюк.
Тмин от Kamis - это специя с чуть жгучим терпким вкусом и сильным пряным ароматом, в которой сохранены все полезные свойства. Используйте ее не только для блюд из мяса, но и для крабов, креветок, выпечки и солений.