Кабачково - сырный тортик с мясом.
05.11.2015 в 18:25
Ингредиенты:
Кабачок - 300 гр.
Сыр - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 стол. л.
Соль, перец.
Фарш - 200 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Майонез - 1 стол. л.
Помидор - 1 шт.
Приготовление:
1. кабачок, сыр натереть на мелкой тёрке яйцо мука, соль, перец. Испечь блинчики, каждый промазать начинкой, сверху уложить кружочками помидор, немножко смазать майонезом.
Запекать при 220-10 минут.
2. для начинки обжарить фарш с луком и чесночком специи. Остудить майонез. Приятного аппетита.
