Иванна Петрова. Маффины по диете Дюкан. Чередование Кефир - 100 граммов. ОО - 30 граммов, 2 хорошие с горкой ст л., с мукой ОО будет нежнее.
18.02.2016 в 14:49
ПО - 20 граммов, 2 хорошие с горкой ст л., с мукой ПО будет нежнее.
Изолят - 30 граммов, 2 ст л., можно заменить КК.
Яйца - 2 штуки. Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки.
Фит парад - 25-30 граммов.
Натуральный ароматизатор.
Смешать венчиком яйца и кефир. К ним добавить изолят, отруби и разрыхлитель (предварительно соединить в отдельной посуде. В конце замеса добавить сахзам и аромик.
Выложить в форму для маффинов и выпекать в духовке до готовности. У меня вышло 6 штучек. Выпекать 25 минут при 180 градусах (духовку первые 20 минут не открывать. Режим верх-низ без конвекции. Присыпать сухим молоком. Приятного аппетита!
