Имбирное печенье. Ингредиенты:

- 150 г сливочного масла.
- 1 стакан сахара.
- 1 яйцо.
- 2 стакана муки.
- 0. 5 ч. ложки соды.
- 1 ч. ложка молотой гвоздики.
- 1 ч. ложка молотого имбиря.
- 1 ч. ложка молотой корицы.
- 1/4 ч. ложки соли.

Способ приготовления:

Взбить размягченное до комнатной температуры сливочное масло с сахаром до легкой пышной массы, добавить яйцо, еще раз взбить. Просеять муку вместе с солью, содой и специями. Добавить в масляную смесь и хорошо все перемешать.

Из теста скатать шарики (брать примерно по чайной ложке с Горкой), обвалять шарики в сахаре.
Печь в разогретой до 180 с духовке 5-6 минут. Дать немного остыть и снять с противня до полного остывания. Приятного аппетита!