Грибной суп с сыром.

Ингредиенты:

- Грибы - 0, 4 кг, - лук - 1 шт., - картофель - 3-4 шт., - масло растительное - 2 ст. Ложки, - сырок плавленый - 3 пачки, - сырок плавленый (стаканчик) - 1 шт.

Приготовление:

В кастрюлю наливаем 2, 5 л воды и мы ставим на огонь. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем порезанные кубиком грибы и доводим до готовности. Сыр режем кубиками или натираем на крупной терке. В кипящую воду кладем нарезанный некрупными кубиками картофель. Как только он сварится - отправляем в кастрюлю натертый плавленый сыр, затем грибы с луком. В конце кладем мягкий плавленый сыр из стаканчика и зелень. Солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!