Немецкие блинчики. Немецкие блинчики - необыкновенно вкусные, за эти выходные пекла дважды, съедаются сразу же, но холодные они не менее вкусные!

Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан.
Яйца - 5 шт.
Мука - 1 стакан.
Соль - 1/3 ч л.
Сахар - 1 ч л.
Ваниль - 1 ч л.
Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана.
Начинка на ваш вкус (варенье, джем, ягоды. ), Но и без начинки они объедение.

Приготовление.
1. смешайте в блендере все ингредиенты, кроме масла.
2. затем добавьте масло и снова перемешайте все.
3. смажьте форму для маффинов и наполните её тестом.

4. запекайте блинчики около 20 минут при 200 градусах.
5. в процессе выпекания, они надуваются как шарики. Готовые блинчики надо аккуратно достать из формы, предварительно оставив их постоять в духовке, чтобы они не осели.