Грибной суп? Ингредиенты:

Грибы - 500 гр.
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 200 г.
Петрушка - 1 ст. Ложка.
Соль - по вкусу.
Смесь перцев - по вкусу.

Процесс приготовления:
1. мы подготавливаем необходимые ингредиенты для супа. Грибы промываем и нарезаем небольшими произвольными кусочками. Морковь нарезаем брусочками, а лук измельчаем.

2. готовим лапшу. В миску насыпаем муку, делаем углубление и вливаем яйцо. Солим и замешиваем тесто. Раскатываем тесто и нарезаем полосочки.
3. грибы заливаем холодной водой, регулируя густоту по своему вкусу. Варим около 20-25 минут.
4. морковь с луком обжариваем в течение 5-6 минут, периодически помешивая.
5. добавляем к грибами нарезанный брусочками картофель и зажарку. Через 10 минут добавляем лапшу. Варим в течение 5-7 минут и снимаем с огня. Солим, перчим и посыпаем зеленью. Даем супу настояться в течение 10 минут, а затем разливаем по тарелкам и наслаждаемся. Приятного аппетита!