Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Говядина с Чили.

17.09.2018 в 20:25

Ингредиенты:
Растительное масло - 1 Ст. Ложка.
Лук - 1 штука.
Чеснок - 4 зубчика.
Соль и молотый перец - - по вкусу.
Томатная паста - 2 Ст. Ложки.
Чили порошок - 2 Ст. Ложки.
Какао - порошок - 2 Ст. Ложки (несладкий).
Говяжий фарш - 450 грамм.
Фасоль - 500 грамм.
Помидоры - 500 грамм.

Количество порций: 4.
Как приготовить:
Подготовьте фарш. Я предпочтение домашнему отдаю.
Лук нарежьте полукольцами, чеснок произвольно.

Немного обжарьте с добавлением масла.
Добавьте томатную пасту, порошок Чили и какао. Обжаривайте до появления аромата.
Добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, минут 10.
Нарезанные кубиками помидоры и промытую фасоль добавьте. Посолите, поперчите и варите около 30 минут. Приятного аппетита!