Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Гости за минуту сметут.

26.08.2019 в 15:50

Мясо по-купечески (с грибами.
Безумно вкусно получилось.

Ингредиенты:

В данном случае использовалось:
- Свинина (карбонат) - 4 кусочка, - грибы замороженные развесные - 150-200 гр, - помидорка - 1 шт, - сыр - 200-250 гр, - майонез, - соль, - специи - по вкусу.

Приготовление:

1. нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и мы выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи.
Гости за минуту сметут.
2. снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке - минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо.
3. сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3.
4. грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.
В том случае, если использовать свежие шампиньоны (нарезанные), то это блюдо выглядит аккуратнее - грибы из под сыра не торчат.
Готово!

Гости за минуту сметут. 01
Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить. Приятного!

Гости за минуту сметут. 02
Гости за минуту сметут. 03
Гости за минуту сметут. 04
Гости за минуту сметут. 05
Гости за минуту сметут. 06

Персональная подборка для вас