Горячий шоколад. Ингредиенты:

- 1 литр молока.
- 200 г шоколада (горького или молочного).
- 2-3 ст. л. крахмала (картофельного).

Приготовление:

Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим
. Приятного аппетита!