Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь.
Все предельно просто.
Для приготовления маринада нам понадобятся:
- Сок одного апельсина несколько тонких кружочков.
- Мед 1 ст л.
- Карри 1 ч л без Горки.
- Соль по вкусу (~1, 5 ч л).
- Перец красный молотый 1/2 ч л.
- Масло подсолнечное 2 ст л.
- И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г.
Все смешать для маринада.
Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*. Подавать с любым гарниром.