Домашнее овсяное печенье.

Я свой любимый рецепт овсяного печенья нашла.

Вам потребуется:

- 220 гр несоленого сливочного масла (предварительно достаньте из холодильника).
- 1 ст сахара (можно уменьшить для тех кто не любит очень сладкое).
- 1 яйцо крупное.
- 200 гр муки.
- 1 чл соды для выпечки.
- Щепотка соли.
- 250 гр овсяных хлопьев (натуральных, не быстрого приготовления).

- 1 ст "Наполнителя" (орехи, изюм, шоколадные чипсы, кокосовая стружка) - что больше нравится, я сделала - пол порции с орехами, а вторую половину с разноцветным изюмом.

Как готовить:

1. духовку мы разогреваем до 180-ти. Масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо, далее муку, предварительно смешанную с содой и солью, затем овсяные хлопья и орехи/изюм.
Вот, собственно и все!
2. на противень застеленный пергаментом, мокрыми руками формируем небольшие шарики из теста и слегка "Наступаем" а них ладонью, выпекаем до готовности (я если честно, время не засекала, но это не было мучительно долго, вы увидите, они должны подрумянится, мин 15, наверное, занимает процесс. Сначала они будут мягкими, потом, когда остынут, станут хрустящими приятного аппетита!