Диета на смузи для похудения. Сочный смузи: лучшие рецепты для похудения

Диета на смузи для похудения. Сочный смузи: лучшие рецепты для похудения

Смузи — это очень популярный напиток. Готовят его из разных фруктов, ягод, зелени, овощей. Если правильно выбирать ингредиенты, напиток получится малокалорийный. Поэтому его рекомендуют употреблять тем, кто заботится о фигуре. Есть даже специальная  диета на смузи . Итак, как готовить полезный смузи? Рецепты для похудения и здоровья на любой вкус.

Как правильно готовить смузи?

Для приготовления полезного напитка используют не только фрукты , овощи и ягоды, но и орехи, различные семена, зелень, сухофрукты, пряности.

Кроме того, обязательно используется жидкость. Это может быть молоко, вода, кефир, йогурт, различные соки, минералка, кофе, зеленый чай. Такие добавки необходимы, чтобы довести консистенцию смузи до идеальной. И для каждого она будет своя. Кому-то нравится более густой смузи, а кому-то более жидкий.

Для улучшения вкуса можно добавить мед, различные пряности (корицу, кардамон, имбирь, перец). Если хочется получить более сытный напиток, можно добавить мягкий творог. Можно готовить овощные, фруктовые, ягодные или смешанные смузи. Вариантов очень много.

Что лучше выбрать при похудении? Утром можно готовить более сытные напитки. Например, с бананом, творогом и корицей. Или с тыквой, курагой и апельсином. Популярны смузи с хлопьями: курага, чернослив, йогурт и овсяные хлопья или молоко, творог, орехи, банан, мед и овсянка.

В обед можно выбирать любые смузи. Лучше, если ингредиентов будет больше. Отличный вариант — ананас, киви, огурец, лимонный сок и минеральная вода. Или крапива, яблоко, сельдерей, лимон.

А вот вечером стоит отдать предпочтение овощным вариантам. При желании можно добавить киви, цитрусы или зеленое яблоко. Вот вариант для ужина — шпинат, яблоки, мята и вода. Или полностью овощной смузи — сок моркови, огурец, стебель сельдерея, петрушка, немного воды.

Конечно, при похудении не стоит использовать жирное молоко, сливки или мороженое. Не стоит добавлять сахар, а мед лучше применять в малом количестве.

Лучшие рецепты для похудения

Вот несколько интересных рецептов, которые можно выбрать при похудении.

Овощной

Нарезать половину свеклы, 50 г капусты, небольшую морковь. Взбить все в блендере. Добавить 50 г воды, лимонный сок и чуть-чуть оливкового масла, взбить еще раз. Такой напиток подойдет для вечернего приема пищи.

Тыквенный

Запечь 300 г тыквы. Взбить в блендере тыкву, ложку меда, 100 мл йогурта, корицу, немного корня имбиря, чуть-чуть кардамона, горсть миндаля, ложку овсяных хлопьев. Этот смузи лучше выбрать для завтрака.

С киви и авокадо

Простой и полезный рецепт смузи: низкокалорийный, но сытный. Нарезать зеленое яблоко, свежий огурец, половину небольшого авокадо, киви. Измельчить в блендере, добавив 200 мл кокосового или соевого молока.

С цитрусами и ягодами

Взбить по 100 г клубники и малины, половину апельсина, пару долек грейпфрута и 100 мл минеральной воды. Смузи очень бодрит.

С брокколи и яблоком

Зеленое яблоко, 300 г брокколи, пучок шпината, пару листиков мяты и сок половины лайма взбить. Можно добавить немного воды.

Чернично-банановый

Взбить ложку меда, банан, стакан черники, половину стакана кокосового молока, сок лайма, немного миндаля.

Смузи дарит  вкусное и полезное похудение . Ведь рецептов этого напитка очень много и можно легко подобрать себе самые лучшие варианты.

Пройдите тест Не пора ли вам сесть на диету? Насколько верны ваши пищевые привычки? Пройдите тест и узнайте всю правду о вашей диете.

Смузи-диета на 7 дней меню. Общие правила питания

Любая жидкая диета должна легко перевариваться, независимо от причины использования. Давая минимальную нагрузку на желудочно-кишечный тракт, она должна обеспечивать при этом организм всеми необходимыми питательными веществами. Поэтому еда должна быть сбалансированной.

• Пища должна быть богата минералами и витаминами, легко усваиваться и, что очень важно, не содержать клетчатки или содержать ее в небольших количествах. Также следует выбирать продукты питания таким образом, чтобы они не вызывали диарею и не приводили к накоплению газа в кишечнике (метеоризм). Потребность в калориях должен определять врач, который также должен помочь в составлении меню.
• В любой жидкой диете ингредиенты после термической обработки следует перетирать и смешивать, а при необходимости разводить кипяченой водой или молоком. При приготовлении блюд очень поможет блендер, оснащенный большой чашкой.
• Продукты подвергают термической обработке разрешенными методами. Допустимо кипячение и приготовление на пару, выпекание без жира в алюминиевой фольге, рукаве или пакете для выпечки, с добавлением масла в готовое пюре. 
• Методы термообработки исключают жарку, тушение после жарки, жарку на гриле, выпечку в жире, разогрев на сковороде.
• Блюда должны быть приготовлены на один раз, чтобы их не нужно было разогревать. Правильная температура для смешивания ингредиентов составляет около 25 градусов. Если нужна более теплая пища, после смешивания ингредиентов блюдо можно подогреть в микроволновой печи.

Смузи диета на 3 дня меню. Диета на смузи — правила, меню, рецепты

Здравствуйте, друзья. Уже просто одно обычное употребление смузи несет пользу для организма в целом и похудения в частности. Ускоряя обменные процессы, подавляя аппетит, очищая кишечник и насыщая витаминами.

А если еще задаться целью похудеть на них… Ну что ж, давайте узнаем, что такое диета на смузи для похудения .

Волшебный напиток для стройности

Смузи – это просто, быстро и полезно. Составляющими в нем выступают: фрукты, овощи, ягоды, орехи, коровье, соевое, кокосовое или иное молоко, сливки, имбирь, мята. И много чего еще, на что сгодиться ваша фантазия.

Но, в деле похудения нужно быть избирательным – зачем вам в составе питья калорийные сахар, варенье, мороженое? Гораздо лучше подойдут зелень, овощи, натуральный йогурт, не так ли?

Плюсы для похудения

• Низкая калорийность
• Насыщенность питательными веществами и витаминами
• Укрепление иммунитета
• Улучшение пищеварения
• Эффективная очистка организма от токсинов
• Хорошее насыщение и энергия

В готовом напитке – в целости все волокна и витамины. Такой коктейль легко усваивается без намека на жир, заряжает энергией и тонизирует.

Иногда его путают с овощными соками , но это два разных напитка. Как по способу приготовления, составу ингредиентов, так и по питательной ценности. У смузи, благодаря его составу, она несравнимо выше).

О том, как правильно приготовить смузи, я уже рассказывал в статье  «К ак избавиться от ненавистных килограммов легко и приятно»  . Там же, кстати, вы можете почерпнуть несколько очень простых и полезных рецептов.

Но здесь я позволю себе напомнить основные правила.

Правила хорошего смузи

• Вода – лучше меньше, да лучше

Консистенция напитка должна быть густой. Не перелейте воды, иначе у вас получится жидкий кисель.

• Однородность – залог успеха

Правильный напиток напоминает по своей текстуре йогурт или молочный коктейль. Неправильный – мелко нарезанный салат, плавающий в воде.

Не забывайте хорошо перемешивать ингредиенты. Это возможно благодаря применению высокоскоростных, мощных блендеров, как например этот.

• Больше холода

Хороший коктейль – холодный. Но не ледяной. Для нужной прохлады при его приготовлении подойдет вода из холодильника, замороженые ягоды и бананы.

• Уберите коровье молоко

В одной компании с ягодами, фруктами, зеленью оно не приносит пользы организму. Да и в принципе, коровье молоко — вредный продукт.

Лучше заменить его чем-то другим, например, соевым, либо кокосовым или миндальным молоком, разбавленным с водой. А можно сделать ореховое молоко (смешав в блендере в пропорциях 1 к 4 орехи и воду).

• Не забудьте про полезные жиры

Добавьте в ваш коктейль ¼ авокадо, или щепотку семени льна. Ореховое молоко тоже отличный выбор в данном случае! О жирах я писал в статье «В чем польза жиров»

• Все хорошо в меру

Чрезмерное увлечение составлением сложных комбинаций – не есть хорошо. Для идеального коктейля достаточно пяти ингредиентов.

Способы похудения на смузи

3 дня детокса

Самый простой. В дело тут идут легкие напитки, а результатом такого похудения станет расставание с 2-3 кг.

Смузи диета на 21 день. О 21-дневной смузи-диете

21-дневная смузи-диета — это диета для похудения, созданная Дрю Сгутасом, тренером по здоровому образу жизни и признанным экспертом по питанию. Он разработал этот план диеты, чтобы помочь своим клиентам похудеть и сохранить вес в долгосрочной перспективе. Дрю также утверждает, что замена еды смузи может научить ваше тело жаждать здоровой пищи вместо сахара. Основное внимание в диете уделяется потреблению натуральных фруктов и овощей, а также отказу от обработанных пищевых продуктов. Поскольку создатель утверждает, что эта диета полезна для здоровья, он заявляет, что это не "экзотическая" диета. Тем не менее, Центр по контролю и профилактике заболеваний говорит, что "экзотическая" диета — это любая диета, которая обещает быстрые результаты по снижению веса.

21-дневный план смузи-диеты доступен в виде электронной книги. Он включает в себя рецепты смузи, советы по еде и закускам, а также списки покупок. Общие принципы диеты заключаются в том, чтобы заменять два полноценных приема пищи в день смузи, а также принимать один обычный прием пищи и два перекуса в день.

Что надо употреблять на 21-дневной смузи-диете

Чтобы следовать 21-дневной смузи-диете, вам рекомендуется заменять два приема пищи, обычно завтрак и обед, смузи каждый день. Вы также можете есть один обычный низкокалорийный прием пищи и два низкокалорийных перекуса каждый день. Ингредиенты рецепта смузи различаются в каждом рецепте, но каждый смузи содержит фрукты и овощи. Некоторые рецепты содержат небольшое количество белка и полезного жира.

Есть вариант начать 21-дневную диету с 3-дневного детокса. Для трехдневного детокса вы заменяете три приема пищи смузи и едите только два низкокалорийных перекуса. Вы не употребляете свою обычную еду.

Смузи диета на неделю. Диета при гастрите желудка, если кислотность повышена

При таком заболевании выделяется много кислоты в желудке. В этом случае рекомендуют диету №1. Главное, уберечь свой желудок от негативных воздействий, термических, химических и механических, которые будут стимулировать выработку соляной кислоты. Данная диета способствует затягиванию язв. Основные правила:

• Нужно избегать  горячих и холодных блюд. Горячее будет раздражать и без того поврежденную слизистую, а на холодное придется слишком много потратить энергии организму, чтобы переварить.
• Нужно забыть про фастфуд и прочие вредности. Никакой жирной, острой и копченой пищи. А так же исключаются газированные напитки.
• Уменьшить количество потребляемой соли, не больше 10 гр в сутки.
• Перейти на готовку без жира. Блюда приготовленные на пару, запечённая пища или готовка на сухой сковороде.
• Строго соблюдайте режим питания. Маленькие порции 5-6 раз в день. Перед сном последний прием пищи за 3 часа до сна.

Разрешенные продукты:

• Нежирное мясо, приготовленное без масла или корочки. Масло можно добавлять в готовую пищу.
• Яйца, не более 2 в день.
• Чай, можно с молоком, какао.
• Мучные продукты, выбирать нужно подсушенные изделия, сухари, сушки. Выпечка должна быть вчерашней, свежую нельзя.
• Молоко и кисломолочные продукты.
• Супы с протертой крупой. Овощные пюре.
• Картофель, свёкла, морковь, кабачки, молодая тыква.
• Каши на молоке или воде. При этом крупу нужно протирать.
• Зрелые фрукты и ягоды. Отлично подойдут компоты и кисели.
• Сахар.

Запрещенные продукты:

• Жирное мясо и рыба. Наваристые супы.
• Хлеб ржаной, сдоба.
• Мороженое и шоколад.
• Острые блюда, специи.
• Газировки.
• Копчёности.
• Цитрусы, фрукты, которые ещё не созрели.
• Бобы.
• Алкоголь, сигареты.

Диета на смузи минус 10 кг. Диета на смузи для похудения: принципы, меню, рецепты

Смузи – это особый вид коктейлей, основой которых служат не жидкие продукты, а овощное или фруктовое пюре. Очевидно, что такие густые напитки отлично утоляют голод, являются концентратом полезных веществ и обладают низкой калорийностью. У людей, имеющих проблемы с лишним весом, часто встает резонный вопрос: а нельзя ли использовать это блюдо для борьбы с ненавистными килограммами? На самом деле диета на смузи для похудения существуют, их даже несколько. Эти планы питания помогают не только стать стройнее, но и очистить организм, улучшить метаболизм, что позволяет надолго сохранить достигнутый результат. Об этом свидетельствуют и отзывы тех, кто придерживался смузи-диеты.

Общие принципы смузи-диеты

Далеко не все смузи одинаково полезны. Многие их разновидности придуманы для получения гастрономического наслаждения, а вовсе не для похудения. Если выбирать неправильные рецепты, диета на смузи приведет к набору лишнего веса, то есть даст противоположный эффект. Поэтому необходимо знать основные правила смузи-диет, разрешенные и запрещенные продукты.

Как правильно приготовить диетический смузи

При приготовлении смузи для похудения можно использовать:

• свежие овощи (кроме картофеля);
• свежие фрукты и ягоды (ограничив количество бананов, виноградов и авокадо);
• кисломолочные продукты (с минимальным количеством жира, обычно рекомендуют не более 1,5%);
• овсяные или другие злаковые хлопья (чаще перемолотые в муку);
• орехи и ореховое молочко;
• свежую зелень;
• специи, приправы;
• чистую воду.

В список запрещенных продуктов входят:

• молоко, особенно жирное, и сливки;
• мороженое;
• шоколад;
• печенье;
• варенье, джем и подобные сладости;
• сахар, фруктоза и другие калорийные подсластители.

Соль желательно не использовать, подсластители – тоже. Некоторые предлагают заменять сахар медом. Он, конечно, полезнее, но в нашем случае – неподходящий вариант: он тоже мешает похудеть. Лучше положить в напиток побольше фруктов, в крайнем случае добавить в него стевию. Этот натуральный подсластитель практически не содержит калорий, не оказывает негативного влияния на организм.

При приготовлении смузи необходимо пользоваться блендером. Обычно фрукты и овощи для смузи очищают и измельчают до состояния пюре – он не должен напоминать окрошку. Для диетического варианта очищать продукты не обязательно, так как в кожуре содержится максимальное количество клетчатки. Измельчать же ингредиенты нужно столь же тщательно, так что блендер потребуется мощный.

Некоторые девушки думают, что если добавить в смузи побольше воды, намеченная цель (похудение) будет достигнута быстрее. На самом деле это серьезно затруднит соблюдение диеты и может привести к непредсказуемым последствиям. Вода не должна быть главным компонентом смузи, даже если он диетический.

Как правильно соблюдать диету на смузи

Как уже было сказано, существует несколько вариантов смузи-диет, каждая из которых имеет свои тонкости. Однако можно выделить несколько общих правил соблюдения диеты на смузи:

1. Перед соблюдением диеты подготовьтесь к ней, постепенно уменьшая размер порций в течение нескольких дней. Выход из диеты тоже должен быть мягким.
2. Следите за тем, чтобы в день вами выпивалось не мене 1,5 л чистой воды, не считая жидкости, использованной для приготовления смузи.
3. Во время диеты не ограничивайтесь употреблением только смузи. Необходимо употребление пищи, содержащей белки, злаков. Даже самая жесткая диета на смузи допускает включение в рацион кисломолочных продуктов. Почти все смузи-диеты разрешают употребление нежирной рыбы, кремовых супов, киселя, овощных и фруктовых салатов, овсянки, гречки и риса.
4. Не пейте смузи, а ешьте чайными ложками – насыщение придет быстрее. Порция смузи составляет обычно около 0,25 л, не стоит ее превышать.
5. Ни одна диета не даст положительного результата, если не дополнить ее физическими нагрузками. Но во время смузи-диеты они должны быть максимально щадящими. В это время стоит ограничиться проведением утренней зарядки, прогулками на свежем воздухе.
6. Не превышайте рекомендованную продолжительность выбранной вами смузи-диеты.

Перед тем, как начать соблюдать диету на смузи, необходимо также проконсультироваться с врачом, так как она имеет ряд противопоказаний.

Противопоказания

Смузи-диета может навредить:

• людям с различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
• тем, у кого имеются нарушения в работе почек;
• беременным женщинам и кормящим мамам.

Могут быть и другие противопоказания, вплоть до непереносимости одного или нескольких входящих в смузи продуктов.

Смузи диета на 14 дней меню. Смузи-диета - легкая и эффективная

Время не стоит на одном месте, и с его течением меняются устоявшиеся идеалы. Если пару веков назад любая диета подразумевала голодание (полный отказ от пищи), то в настоящем было разработано множество систем питания и методик, направленных на эффективное, а главное — безопасное снижение веса. Например, для стремительного похудения женщины отдают предпочтение жидким диетам, одной из вариаций которой является смузи диета.

Что представляет собой смузи?

Смузи является овощной или ягодной смесью, превращенной в жидкое состояние при помощи блендера или кухонного комбайна. По своей консистенции она напоминает детское питание-пюре. Диетологами была разработана эффективная смузи-диета, которая помогает в короткие сроки устранить главную причину неуверенности в себе — ненавистные лишние килограммы. Система питания относится к разряду низкокалорийных, а потому врачи рекомендуют соблюдать ее не более одной недели.

В приготовлении смузи нет ничего сложного. Ягоды, фрукты или овощи смешиваются с жидкостью, которой может быть йогурт, сок, кефир, сметана и даже простая минеральная вода. В смесь можно добавить топпинг, шоколадную крошку, орехи или сухофрукты. Все зависит от фантазии и вкусовых предпочтений.

Для быстрого процесса похудения в смузи нужно использовать только низкокалорийные продукты, а потому врачи-диетологи составили список запрещенных, в который вошли:

• Молочные и кисломолочные продукты, жирность которых превышает 1,5%.
• Продукты с большим содержанием соли (соль обладает свойством задерживать воду в клетках организма. Отзывы людей, в рационе которых преобладала соленая пища, предупреждали, что по окончанию диеты возможна и прибавка в весе).
• Продукты копчения.
• Сдобная выпечка.
• Продукты, в состав которых входят дрожжи.
• Сладости.
• Виноград и взбитые сливки.

Если в процессе похудения захочется сладкого, то в качестве подсластителя можно использовать мед. Многие его добавляют и в рецепты смузи. Обычно длительность диеты составляет неделю. Данный способ быстрого избавления от излишков жировых отложений можно практиковать не чаще, чем 2 раза в месяц с промежутками в 14 дней. Для того, чтобы он был более эффективным, предусмотрена предварительная подготовка.

Как подготовить организм к новому питанию?

Диетологи рекомендуют постепенно подходить к дню-Х, который будет являться началом смузи-диеты. Рецепты привычных блюд должны быть составлены таким образом, чтобы с каждым приемом пищи уменьшалась калорийность блюда. На первых порах можно делить обычную порцию на 2 приема, а затем постепенно исключать жареное, жирное и соленое. Для того, чтобы желудок привыкал усваивать жидкую и пюреобразную пищу, в рационе должны преобладать крем-супы и вязкие жидкости (например, кисель).

Прежде чем приступить к процессу похудения, необходимо пройти обследование в клинических условиях на факт наличия тех или иных заболеваний. Некоторые проблемы, связанные со здоровьем, могут являться противопоказанием к диете.

Составляем примерное меню

Ветки ЗОЖ-форумов содержат отзывы приверженцев смузи-диет. Согласно им, план питания содержит следующее:

1. На первый прием пищи приходится основная часть сложных углеводов, поэтому в качестве завтрака лучше всего использовать крупы мелкого помола (манную или кукурузную). Для бодрости можно побаловать себя чашечкой ароматного, терпкого кофе.
2. Через пару часов рекомендуется запланировать перекус, состоящий из порции йогурта или фруктовой смеси (рецепты можно придумать самостоятельно).
3. На обед нужна порция белка с гарниром, а потому идеальным вариантом будет картофельное пюре и куриная отбивная.
4. Полдник представляет собой легкий перекус, для которого подойдет обезжиренный творог и фрукт-антиоксидант (например, яблоко).
5. На ужин рекомендуется порция горячего крем-супа и овощная смесь.

Данная диета является не только эффективной, но и полезной для организма. Отзывы в Интернете говорят сами за себя. Согласно им, можно выделить следующие положительные стороны такого вида питания:

• нормализуется работа пищеварительной системы;
• большая потеря веса (от 3 до 8 кг за две недели);
• желудочно-кишечный тракт отдыхает от постоянной переработки твердых продуктов питания.

Полезные советы для людей, выбравших данную систему питания

Для того, чтобы переход на смузи-питание не был для организма большим потрясением и стрессом, диетологи составили следующие рекомендации:

• фруктово-овощные смузи можно заменять супами-пюре;
• не стоит полностью исключать из рационы белковые продукты: в пищу необходимо употреблять мясо рыбы и птицы в достаточном количестве;
• нужно соблюдать принципы дробного питания (есть часто, но понемногу);
• порция смузи не должна быть больше 500 мл.

Для более видимых результатов систему питания необходимо сочетать с легкими физическими нагрузками: гимнастикой, бегом или длительной пешей прогулкой, прыжками через скакалку, а также любыми кардио-упражнениями.