Ингредиенты:
- Хлеб 4 ломт.
- Куриное яйцо 2 шт (сваренные вкрутую).
- Шпроты 1 бан.
- Чеснок 2 зуб.
- Сметана 3 ст. л.
- Огурец 1 шт.
Приготовление:
Хлеб нарезаем треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, мы обжариваем с двух сторон на оливковом масле. Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком и смазываем небольшим количеством сметаны. Яйца очищаем и натираем на мелкой терке отдельно желток и белок
. Выкладываем на одну половину хлеба желток, а на другую - белок. Сверху выкладываем по 1 или 2 шпротины, по желанию можно выложить нарезанный кольцами огурец и украсить зеленью. Вот и все, простая, но сочная и ароматная закуска готова. Подавать можно как в теплом виде, так и в охлажденном. Приятного аппетита!
![Чесночные гренки с яйцом и шпротами. 01 Чесночные гренки с яйцом и шпротами. 01](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Чесночные гренки с яйцом и шпротами. 02 Чесночные гренки с яйцом и шпротами. 02](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Чесночные гренки с яйцом и шпротами. 03 Чесночные гренки с яйцом и шпротами. 03](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Чесночные гренки с яйцом и шпротами. 04 Чесночные гренки с яйцом и шпротами. 04](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)