Чахохбили лазерсона. Ингредиенты:
Куриные стейки - 3-4 штук.
Помидоры - 300 грамм.
Лук репчатый - 80 грамм.
Сухая аджика - 1 ст. Ложка.
Масло растительное - 3 ст. Ложки.
Зелень - 20 грамм.
Сухой чеснок - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Приготовление:
Мы подготовим ингредиенты. Помидоры ополоснем и просушим, по желанию удалим кожицу с томатов. Нарежем помидоры и переложим в чашу блендера. На высоких оборотах измельчим помидоры до состояния пюре. Очистим репчатый лук, сполоснем и просушим. Нарежем лук полукольцами. У куриных стейков удалим кожуру и кость, посыплем курицу солью, перцем, сухой аджикой, добавим немного сухого чеснока. Прогреваем сковороду, смажем маслом и выложим лук, жарим 2-3 минуты. К поджаренному луку добавим курицу, обжарим пару минут. В сковороду помидоры добавим. Также можете добавить еще немного острого соуса или аджики - это дело вкуса. Нарежем зелень, бросим горсть зелени в сковороду. Тушим курицу 25 минут. Спустя время разложим блюдо по тарелкам. Приятного аппетита!