Салат "Балерина". Ингредиенты:

Язык свиной - 2 штуки (можно говяжий).
Лук - 2 штуки.
Яйцо - 2 штуки (вареное).
Шампиньоны - 5 штук (свежие).
Сыр - 100 грамм.
Майонез - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Мы подготовим все ингредиенты. Язык заранее отварим до готовности. Яйца отварим вкрутую и даем остыть. Яйца кубиками нарежем. Отдельно обжарим нарезанный кубиками лук и шампиньоны пластинами. Сыр натрем на терке, язык нарежем кубиками. Начинаем собирать салат. Каждый слой необходимо посолить по вкусу и смазать майонезом. Первым слоем идет язык. Затем слой обжаренного лука. Далее грибной слой и слой из яиц. В завершении - слой тертого сыра. Салат "Балерина" готов. Даем ему настояться и подаем к столу. Приятного аппетита!