Быстрое хачапури. Ингредиенты:
30.09.2015 в 09:26
Тонкий армянский лаваш - 100 г.
Сыр Фета (брынза) - 100 г.
Нежирный творог (для более соленого варианта заменить сыром) - 100 г.
Зелень (петрушка, кинза) - по желанию.
Чеснок - 1 зубчик - по желанию.
Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
1. брынзу и творог смешать, добавить измельченную зелень и чеснок (по желанию.
2. лаваш разрезать на большие квадратики. На каждый квадратик выложить начинку и завернуть конвертиком. Также можно хачапури придавать любую другую форму. Например, лаваш можно нарезать кружочками и завернуть, как вареник. Ну как угодно, как вам нравится.
3. смазать конвертики яйцом и запекать при температуре 200 градусов 5-10 минут.
