Бутерброды к завтраку.

Ингредиенты:

- 16 кусочков белого тостерного хлеба (у нас это ровно одна булка);.
- 8 пластин ветчины (копченого мяса);.
- 1-2 Помидора;.
- 200 г грибов, - 4 яйца;.
- 100-150 г сыра;.
- 1 ст. Ложка сливочного масла для обжарки;.
- Соль, перец, зелень петрушки.

Приготовление:

Из 8 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные "Ободки" из корочек. 8. Целых кусочков хлеба выложить на противень, на 4 из них положить хлебные "Ободки". Заполнить их заранее обжаренными грибами, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.
На остальные 4 кусочка хлеба положить по 2 пластинки ветчины, на них - оставшиеся 4 хлебных "Ободка" без мякиша. Внутрь ободков положить нарезанные кружочки помидоров и разбить в каждый бутерброд по яйцу. Посолить, поперчить.

Отправить противень с 8 бутербродами в нагретую духовку и запекать при 180 с, пока не "Схватятся" яйца и не расплавится сыр. Приятного аппетита!