Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.

23.01.2026 в 16:25

Собрала 9 простых и очень вкусных начинок, которые превращают обычные блины в настоящий домашний десерт.

Вот мои фавориты:

1. творожно - ванильная.
Нежная, воздушная и чуть сладкая. Отлично подходит к утреннему чаю или кофе. Можно добавить изюм или цедру - получится ещё ароматнее.

2. банан + шоколад.
Тёплый банан и растопленный шоколад - это маленькое счастье внутри блина. Особенно вкусно, если подержать 20-30 секунд на сковороде, чтобы начинка стала тягучей.

Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
3. яблочное варенье с корицей.
Ароматный, уютный вкус, напоминающий штрудель. Можно заменить варенье на тушёные яблоки - тоже получится волшебно.

4. сгущёнка + сливочное масло.
Классика, которую любят все. Масло делает начинку более нежной и сливочной, а сгущёнка тает внутри блина.

5. ягоды + сахарная пудра.
Кисло-сладкий вкус, яркий и свежий. Лишь в том случае, если ягоды замороженные, просто разморозьте и слегка присыпьте пудрой - начинки хватит на много блинов.

6. шоколадная паста + орехи.
Насыщенно, шоколадно и с хрустом. Подойдут фундук, грецкие орехи или арахис. Идеальный вариант для сладкоежек.

7. медово - лимонная.
Всего два ингредиента, а вкус - как у лёгкой цитрусовой карамели. Отлично поднимает настроение зимой.

8. карамель + банан.
Тягучая карамель и мягкие сладкие бананы - сочетание, которое невозможно не любить. Хорошо подходит к горячим блинам.

9. крем - чиз сладкий.
Плотная, сливочная начинка с лёгкой кислинкой. Получается как мини - чизкейк в блинчике!