Блинчики на тонком тесте из прокисшего кефира с маслом.
Самые настоящие деревенские блинчики, пористые и легкие.
Ингредиенты.
Мука пшеничная 250 г.
Кефир 200 мл.
(Скисший).
Вода 200 мл.
Сода пищевая 0. 5 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Способ приготовления.
Шаг 1.
Для начала яйцо мы до образования пены взбиваем. Вливаем в них воду и снова взбиваем.
Шаг 2.
Добавляем кефир и перемешиваем.
Шаг 3.
Просеиваем муку. Гасим соду лимонным соком и выкладываем в тесто.
Шаг 4.
Добавляем растительное масло.
Шаг 5.
Должно получится тесто средней густоты.
Шаг 6.
На сильном огне, на сухой сковороде жарим блины по минуте с каждой стороны.
Шаг 7.
Должна быть такая золотистая корочка.
Шаг 8.
Готовые блины складываем стопкой и смазываем сливочным масло. Все, готово! Приятного аппетита!
Больше информационных статей о супу с фрикадельками Ещё читайте о супу готов Далее читайте о приятном аппетите! http://kulinariya.ru-land.com/stati/stati