Ингредиенты:
? 1. Литр кефира.
3-6 ст. л. сахара.
Соль.
Сода на кончике ножа.
3 ст муки.
1 десертная ложка крахмала разведенного в 3 ложках холодной воды.
Способ приготовления:
1. в кефир добавить разведенный в воде крахмал, сахар, соль, смешать соду с мукой и все хорошо замесить до консистенции густой сметаны.
2. получившееся тесто разбавляем кипятком до "Блинного" состояния и мы жарим. Приятного аппетита!