Блинчики на кефире.

Ингредиенты:

? 1. Литр кефира.
3-6 ст. л. сахара.
Соль.
Сода на кончике ножа.
3 ст муки.
1 десертная ложка крахмала разведенного в 3 ложках холодной воды.

Способ приготовления:

1. в кефир добавить разведенный в воде крахмал, сахар, соль, смешать соду с мукой и все хорошо замесить до консистенции густой сметаны.

2. получившееся тесто разбавляем кипятком до "Блинного" состояния и мы жарим. Приятного аппетита!