Биточки из рыбных Консерв с рисом.

Рыбные консервы в масле - 1 банка.
Рис - 1 стакан.
Яйцо - 1 шт.
Свежий укроп - пучок.
Мука - 2-3 ст. л.
Растительное масло - для жарки.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления.

Шаг 1 рис отварить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2 из консервы слить жидкость, рыбу поломать вилкой. Соединить с рисом, посолить, поперчить, добавить яйцо и измельченную зелень укропа. Хорошо перемешать.

Шаг 3 ложкой набирать смесь, панировать в муке, сформировать биточки.
Шаг 4 обжарить с двух сторон до красивой корочки.
Шаг 5 можно подать с каким-нибудь соусом, например тартар. Приятного аппетита!