Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Национальное блюдо

Для теста:
- Мука - 500 гр.
- Сливки (молоко) - 150 гр.
- Масло топленое - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.

Для фарша:
- Мясо - 500 гр. (Лучше баранина), - курдючного сала - 50 гр.
- Лук - 150 гр. (1-2 шт. ), - Картофель - 300 гр. (2-3 шт. ), - Соль, черный молотый перец.

Я бы в этот рецепт ещё добавила зёрна кумина (Зира.
Люблю эту приправу в мясной выпечке!

Зур Бялеш. Зур - бялеш. Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной начинкой.
В широкую посуду влить сливки, добавить яйцо, масло, сахар, соль, хорошо перемешать, потом всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Последние обновления на сайте:

1. Почему дома Цезарь получается совсем не таким, как в ресторане!
2. Ароматный летний чизкейк без выпечки.
3. Энн хэтэуэй раскритиковали за "Нелепый" наряд для беременных.
4. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
5. Зендея в рамках промо - тура нового "Человека - Паука" в Лос-анджелесе.
6. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
7. Мягкая, рассыпчатая и невероятно ароматная домашняя пахлава.
8. Яблочный кекс. На первый взгляд это совершенно обычный кекс с яблоками.
9. "Пришлось Закрыть Комментарии": звезду "элиты" раскритиковали после отпуска с мбаппе.
10. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
11. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
12. Эта рыба никогда не приедается!
13. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
14. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
15. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
16. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
17. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
18. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
19. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
20. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
21. Творожное печенье "Треугольники".
22. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
23. 57 лет любви и верность после смерти.
24. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
25. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
26. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
27. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
28. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
29. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
30. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
31. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
32. Витаминный смузи из фруктов.
33. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
34. Тoрт "Мoнастырская Изба".
35. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
36. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
37. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
38. Смузи для похудения и омоложения.
39. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
40. Тесто для пиццы.
41. Для слухов много не нужно!
42. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
43. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
44. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
45. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
46. Пиpог к чаю.
47. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
48. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
49. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
50. Медовик "Дамский Каприз".