Это слоеное тесто настоящая палочка-выручалочка, ведь делается оно буквально за 5 минут, а получается из него рассыпчатая, слоёная вкуснотища. Всего три ингредиента (пиво, масло и мука) и можно делать бесподобную слоёную сладкую и несладкую выпечку: коржи на торт НАПОЛЕОН, или приготовить самсу, или быстренько напечь печенья и многое другое.
Итак готовим.
Перетираем в крошку просеянную муку с щепоткой соли и охлажденное (!) сливочное масло.
