Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер без горчицы

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Для создания нежнейших коктейлей. Лучшие недорогие сиропы для коктейлей
2. Очищение организма с помощью соков: простой 3-дневный детокс на дому
3. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе
4. Ультразвуковое исследовние узлов щитовидной железы. Основные требования к протоколу УЗИ при узловой патологии щитовидной железы
5. Правильное питание для женщин. Принципы здорового питания
6. ТОП-4 диеты для женщин после 40 лет для похудения.
7. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
8. Мало соли и хорошая компания. Польза и вред блинов
9. Питание женщины 40 +. Сохранение здоровья и красоты
10. Овощные соки: 5 лучших вариантов для здоровья и энергии
11. Как приготовить вкусные тарталетки с начинкой на праздничный стол
12. Что делать, если у вас повышены гормоны щитовидной железы
13. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с взбитыми сливками
14. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
15. Экономия времени: почему готовить сразу по две-три порции
16. Скумбрия пряного посола.
17. Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра и чеснока.
18. Откуда родом запеканка?
19. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
20. ТОП-5 лучших портативных блендеров для смузи и коктейлей. ТОП-10 лучших блендеров для смузи и коктейлей
21. 8 лучших блендеров Redmond. 7 лучших блендеров Redmond (Редмонд): какой выбрать, отзывы, цены, где купить
22. Рейтинг топ 7 лучших погружных блендеров для дома. ТОП-7 погружных блендеров для дома: какой купить, характеристики, отзывы
23. ТОП-9 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Виды блендеров для смузи и коктейлей: особенности их работы и отличительные качества
24. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
25. ТОП 25 лучших Кухонных Комбайнов. Лучшие кухонные комбайны – обзор ТОП-30 толковых машин для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов
26. Слоёные трубочки с малиной.
27. Вкусный лагман. Ингредиенты:
28. Тесто "КАК ПУХ" для выпечки.
29. Торт "Муравейник". Ингредиенты:
30. "Павловское" печенье слоеное, хрустящее и сахарное.
31. Пирожное "картошка". Прямиком из детства.
32. Невероятно вкусный, сытный и довольно бюджетный салат.
33. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях.
34. Пирожное "Лакомка". Пирожное "лакомка"- это очень вкусное и нежное лакомство.
35. Слоенное тесто - моя палочка - выручалочка!
36. Пирог заливной. Самый простой рецепт заливного пирога с рисом, яйцом и зеленью.
37. Торт - рулет с корицей или очень большой "Синнабон"!
38. Ооочень вкусный, нежный и влажный бисквитный медовик со сливочным кремом.
39. Коржи из рубленого слоеного теста. Коржи для торта Наполеон из готового слоено-дрожжевого теста
40. Меренговый рулет. Понадобится:
41. Сахарные плюшки, как у бабушки.
42. Новогодний сытный салат.
43. Всем добpый день!
44. Гениальный трюк, который изменит способ приготовления мясa!
45. Чайный пирог с вареньем.
46. Кефирно - сырные лепешки с томатами и зеленью.
47. Первый раз в жизни меренговый рулет готовила.
48. Пышные панкейки на кефире.
49. Дети хвастаются: - а меня родители нашли в капусте!
50. Бигос - это тушеная капуста со свининой/корейкой/шпиком/колбасой.

Персональная подборка для вас