Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер без горчицы

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые блюда, за которые вас будут хвалить!
2. Ароматный летний чизкейк без выпечки.
3. Брускетты с шампиньонами и вялеными помидорами.
4. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
5. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
6. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
7. Курица фаршированная рисом.
8. Картошка запеченная в кефире под сыром.
9. Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.
10. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
11. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
12. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
13. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
14. Картофель в соевом соусе.
15. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
16. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
17. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
18. Густой грузинский суп харчo.
19. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
20. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
21. Глазунья в кабачках.
22. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
23. Не спешите выбрасывать!
24. Нежный лимонный пирог.
25. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
26. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
27. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
28. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
29. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
30. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
31. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
32. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
33. Похоже, что Джима Керри подменили.
34. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
35. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
36. Мама научила готовить: и торта не надо.
37. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
38. Тoрт "Мoнастырская Изба".
39. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
40. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
41. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
42. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
43. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
44. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
45. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
46. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
47. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
48. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
49. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
50. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!