Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер без горчицы

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Такие блюда вы точно не забудете!
2. Звезда сериала "Реальные Пацаны" Владимир Селиванов и Александра Калмыкова официально стали мужем и женой.
3. Быстрый обед. 1. фольгу смазать небольшим количеством растительного масла.
4. Еcли надoeла шаpлoтка, а в дoмe ecть 3 яблoка, мы гoтoвим итальянcкий яблочный иро.
5. Этому рецепту 100 лет, бабушка научила.
6. Почему дома Цезарь получается совсем не таким, как в ресторане!
7. Крокембуш. Хотите удивить всех гостей за праздничным столом?
8. Ароматный летний чизкейк без выпечки.
9. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
10. Фаршированные куриные ножки.
11. Капустный пирог Невозможно"Остановиться".
12. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
13. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
14. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
15. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
16. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
17. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
18. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
19. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
20. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
21. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
22. Салат, который гости съедают первым!
23. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
24. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
25. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
26. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
27. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
28. Печенье "Родом из Детства".
29. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
30. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
31. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
32. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
33. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
34. Смузи с клубникой.
35. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
36. Молочный яблочно - банановый смузи.
37. Салат из курицы с апельсином.
38. Жюльен с курицей и грибами.
39. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
40. Смузи из ананаса и киви.
41. Такое вы точно еще не готовили!
42. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
43. Азу по-татарски. Ингредиенты:
44. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
45. Мы готовим напитки в домашних условиях.
46. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
47. Потрясающая соленая скумбрия.
48. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
49. Картофель по деревенски.
50. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.

Персональная подборка для вас