Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер без горчицы

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
2. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
3. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
4. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
5. Как приготовить песочное тесто.
6. Кексы, которые тают во рту.
7. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
8. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
9. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
10. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
11. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
12. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
13. Суп харчо - классический рецепт.
14. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
15. Простое быстре печенье.
16. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
17. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
18. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
19. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
20. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
21. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
22. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
23. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
24. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
25. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
26. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
27. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
28. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
29. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
30. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
31. Сочники. Состав: Для теста.
32. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
33. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
34. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
35. Заварные блины на воде.
36. Oтличный неслoжный peцeптик!
37. Антрекоты с луком.
38. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
39. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
40. Чебуречки на заварном тесте.
41. Мы готовим по всем правилам.
42. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
43. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
44. Торт "Птитье Молоко" по новому!
45. Коктейль зеленая сила.
46. Легкий вкусный салат "Стройняшка" без майонеза из трех ингридиентов.
47. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
48. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
49. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
50. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане

Персональная подборка для вас