Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер без горчицы

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
2. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
3. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
4. Егор крид спел в обычном переходе метро.
5. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
6. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
7. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
8. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
9. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
10. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
11. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
12. Слоеный салат из печенки.
13. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
14. Самый вкусный ПП салатик.
15. Ароматная горячая картошечка.
16. Пирожки с капустой.
17. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
18. Сдобные булочки с грецким орехом.
19. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
20. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
21. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
22. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
23. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
24. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
25. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
26. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
27. Витаминный смузи из фруктов.
28. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
29. Шикарный торт из тpёх стаканов.
30. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
31. Такое вы точно еще не готовили!
32. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
33. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
34. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
35. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
36. Салат из кальмаров с ананасами.
37. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
38. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
39. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
40. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
41. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
42. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
43. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
44. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
45. Торт с бананами.
46. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
47. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
48. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
49. Морковь по-корейски "Домашняя".
50. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:

Персональная подборка для вас