Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блендер без горчицы

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Пьяная Вишня".
2. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
3. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
4. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
5. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
6. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
7. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
8. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
9. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
10. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
11. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
12. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
13. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
14. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
15. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
16. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
17. Оладьи из моркови с манкой.
18. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
19. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
20. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
21. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
22. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
23. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
24. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
25. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
26. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
27. Салат из курицы с апельсином.
28. Смузи из ананаса и киви.
29. Такое вы точно еще не готовили!
30. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
31. Капустный салат в гоpячем маринаде.
32. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
33. Потрясающая соленая скумбрия.
34. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
35. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
36. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
37. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
38. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
39. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
40. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
41. Сырные лепешки "Пикантные".
42. Гpечневый суп c гoвядинoй.
43. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
44. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
45. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
46. Творожный торт "Слёзы Ангела".
47. Салат с куриной грудкой.
48. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
49. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
50. Аджика "Заманиха". - 3 кг.

Персональная подборка для вас