Украинская засолка | Шедевры кулинарии

11.09.2015 в 17:50

Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
2. Состав на 10 штук:
3. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
4. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
5. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
6. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
7. Салат "Ромашковое Поле".
8. Песочные рогалики с мармеладом.
9. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
10. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
11. Салат с горбушей и горошком.
12. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
13. Суши филадельфия дома.
14. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
15. Салат из кальмаров.
16. Oтличный неслoжный peцeптик!
17. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
18. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
19. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
20. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
21. От такого пиpога не отоpваться!
22. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
23. Вкусный, полезный десерт.
24. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
25. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
26. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
27. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
28. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
29. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
30. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
31. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
32. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей
33. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов
34. Тушеная курица с овощами в МУЛЬТИВАРКЕ.
35. Суп сливочный с креветками.
36. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
37. Фapшиpовaнные кaннеллони. Ингредиенты.
38. Постный салат с крабовыми палочками.
39. Можно ли детям пить газировку
40. Свекольный суп - пюрe.
41. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
42. Быстрый фитнес - салат из тунца и авокадо.
43. Смузи для похудения: как приготовить полезные коктейли дома с помощью блендера
44. Свекровь оставляла в моей еде записки: "Ты мне не Нравишься".
45. Курочка под шубкой.
46. Какие легенды и мифы связаны с Красной площадью
47. Что заменит блендер: полезные кухонные гаджеты
48. Апельсины обманывали нас всю жизнь.
49. Смузи из яблок: 20 вкусных рецептов для вашего удовольствия
50. Похудеть в период менопаузы: реальность или миф