Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Украинская засолка

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Кекс грушевый. Для приготовления понадобится:
2. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
3. Ужас! Ольга Бузова была госпитализирована - после приезда в Москву она упала у себя дома и получила глубокий разрез на колене.
4. Картофель в сметанно - соевос соусе.
5. Лайфхак недели: как быстро очистить корень имбиря обычной чайной ложкой!
6. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
7. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
8. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
9. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
10. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
11. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
12. Мы готовим по старинным рецептам.
13. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
14. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
15. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
16. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
17. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
18. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
19. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
20. Простое быстре печенье.
21. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
22. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
23. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
24. Смузи из смородины.
25. Молочный яблочно - банановый смузи.
26. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
27. Вкусная куриная печёнка.
28. Картошка с грибами.
29. Ароматное мясо под шубой.
30. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
31. Капустный салат в гоpячем маринаде.
32. Азу по-татарски. Ингредиенты:
33. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
34. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
35. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
36. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
37. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
38. Пиpог к чаю.
39. Её зовут ора.
40. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
41. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
42. Вкуснейший хлеб в духовке.
43. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
44. "Не собираюсь останавливаться!
45. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
46. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
47. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
48. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
49. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
50. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.