Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Украинская засолка

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
2. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
3. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
4. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
5. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
6. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
7. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
8. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
9. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
10. Банку шпротов и лаваш беру.
11. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
12. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
13. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
14. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
15. Сладкая колбаска. Очень быстро!
16. Анастасиз о своей беременности сообщила.
17. Мы готовим дома.
18. За этим рецептом идёт настоящая охота.
19. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
20. Печенье "Родом из Детства".
21. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
22. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
23. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
24. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
25. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
26. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
27. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
28. Сливoчный крем "Пятиминутка".
29. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
30. Шикарный торт из тpёх стаканов.
31. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
32. Тесто для пиццы.
33. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
34. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
35. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
36. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
37. Секреты идеального теста для выпечки.
38. Домашний хлеб. Ингредиенты:
39. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
40. Курица с овощами.
41. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
42. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
43. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
44. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
45. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
46. Сырные лепешки "Пикантные".
47. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
48. Морковь по-корейски "Домашняя".
49. Пышные кексики без яиц.
50. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.