Украинская засолка | Шедевры кулинарии

11.09.2015 в 17:50

Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
2. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
3. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
4. Слабосолёная сельдь с горчицей.
5. Картофельные котлеты с укропом.
6. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
7. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
8. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
9. Вкусные маринады для курицы.
10. Суп харчо. Ингредиенты:
11. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
12. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
13. Яблочный пирог, который тает во рту.
14. Любите простые, но вкусные салаты?
15. Капустный пирог для ленивых.
16. Свежевыжатый апельсиновый сок: полезные свойства для вашего организма
17. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
18. Где расположен Красная площадь
19. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
20. Ужин всего за 20 минут: сливочная паста с креветками и камамбером.
21. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
22. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
23. Топ-17 блендеров 2025 года: что выбрать — новинки и лучшие модели
24. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
25. Есть ли какие-то рекорды или достижения
26. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
27. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
28. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
29. Суп сливочный с креветками.
30. Кто не любит стрипсы?
31. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
32. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
33. Бутерброды со шпротами ( закуска.
34. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
35. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
36. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
37. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
38. Смузи с погружным блендером: 5 вкусных и полезных рецептов для всей семьи
39. Секретные блины: теперь блины получаются идеальными - попробуйте!
40. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
41. Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный яблочный пирог, без дрожжей!
42. Легкий способ приготовить молочный коктейль без блендера и миксера
43. Морковный смузи без блендера: простой и полезный рецепт
44. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
45. Торт маша. Ингредиенты:
46. Простой коктейль без миксера: 5 легких рецептов
47. Простой рецепт клубничного смузи без блендера и миксера
48. Сергей Трофимов и группа 'Москва': музыка, которая объединяет
49. Сделать яблочный коктейль без блендера: простой рецепт для домашней кухни
50. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты: