Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Украинская засолка

Автор рецепта - Тамара Диденко.

Подходит для тех, кто имеет подвал для хранения продуктов. Рецепт давний, взят от бабушки, но пользуюсь только ним.

Помидоры помыть, дать стечь воде, нарезать произвольно (средние - на 4 части) крупными кусками. На дно 3-х литровой банки насыпать 1 ст. л. соли, положить немного укропа, можно веточки петрушки, помидоры (четвертую часть банки), опять засыпать 1 ст. л. соли, укроп, петрушка, сладкий перец полосками
Засолка помидоров. Сугубо украинская засолка помидоров для борща.. Так чередовать, пока банка не заполнится полностью. Сверху засыпать солью и закрыть капроновой крышкой, поставить в подвал.

Последние обновления на сайте:

1. А вы знaли, чтo из oбычнoгo лaвaшa и яблoк мoжнo пpигoтoвить хpуcтящий дecepт бeз вoзни c тecтoм?
2. Том хиддлстон вместе с зави Эштон, кажется, готовятся стать родителями в третий раз.
3. Котлеты могут разваливаться, гореть снаружи, оставаться сырыми внутри или получаться сухими даже из хорошего фарша.
4. Ирина Медведева: звезда "6 кадров", которая ради любви переехала во Францию.
5. Картофель, мука и зелень - вкуснее всяких чебуреков.
6. Простые рецепты из кабачков в духовке c сыром, фаршем или грибами - в наших карточках.
7. Любовный треугольник и тайная беременность: что скрывает наследница Никиты Михалкова?
8. Жена Александра Петрова, Виктория, опубликовала тёплые кадры из семейного отпуска.
9. Сергей мелконян вернётся к роли Дениса Воронцова в шестом сезоне "Папиных Дочек".
10. Эти 4 варенья зимой захочется есть прямо ложкой из банки.
11. Зендея получила номинацию на премию "Эмми" в категории "лучшая актриса в драматическом сериале" за третий сезон "эйфории".
12. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
13. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
14. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
15. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
16. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
17. Пирог с курицей и кабачком.
18. Егор крид спел в обычном переходе метро.
19. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
20. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
21. "Я Мечтал Просто По-детски".
22. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
23. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
24. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
25. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
26. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
27. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
28. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
29. Воздушная творожная запеканка.
30. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
31. Как приготовить песочное тесто.
32. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
33. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
34. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
35. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
36. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
37. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
38. Моментальная квашеная капуста в банке.
39. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
40. Витаминный смузи. Ингредиенты:
41. Банан, миндаль, кокос.
42. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
43. Pис c кypицeй в дyховке.
44. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
45. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
46. Такое вы точно еще не готовили!
47. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
48. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
49. Куриный pулет, запеченный в фольге.
50. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время