Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тест со сметанной заливкой

Мягкий, сочный яблочо - банановый пирог под нежным сметанным кремом. Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.

Ингредиенты для теста:
1 пачка масла или маргарина (200 гр. 1 яйцо.
1, 5 ч. л. разрыхлителя.
0, 5 стакана сахара.

Для теста:
- Мука - 500 гр.
- Сливки (молоко) - 150 гр.
- Масло топленое - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.

Для фарша:
- Мясо - 500 гр. (Лучше баранина), - курдючного сала - 50 гр.
- Лук - 150 гр. (1-2 шт. ), - Картофель - 300 гр. (2-3 шт. ), - Соль, черный молотый перец.

Я бы в этот рецепт ещё добавила зёрна кумина (Зира.
Люблю эту приправу в мясной выпечке!

Зур Бялеш. Зур - бялеш. Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной начинкой.
В широкую посуду влить сливки, добавить яйцо, масло, сахар, соль, хорошо перемешать, потом всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Известный как Berliner Apfelkuchen, или берлинский яблочный пирог из песочного теста, благодаря своей начинке и оригинальному украшению этот десерт станет угощением, достойным праздничного стола.

Песочное тесто, простой рецепт которого находится перед вами, часто встречается у хозяек. Выпечка по этому рецепту получается рассыпчатой, сладкой и очень вкусной
Берлинский яблочный пирог.. Сочная яблочная начинка, которая благодаря крахмалу не растекается на блюде, придает суховатому песочному тесту влажность и невероятный яблочный вкус и аромат.

Ингредиенты для песочного теста:

Лимонный пирог с меренгой.

Вам потребуется:
Для пирога 20-22 см.

Для теста:
- 250 г муки.
- 115 г сливочного масла (холодного).
- Щепотка соли.
- Немного сахара.
- Ледяная вода.

Для лимонной начинки:
- 2 лимона.
- 4 желтка.
- 2 ст. л кукурузного крахмала.
- 180 мл воды.
- 200 г сахара.

Для меренги:
- 2 белка.
- 150 г сахара.

Как готовить:

Ингредиенты:
- 1 ст. Ложка подсолнечного масла.
- 1 стакан минералки.
- 4 яйца.
- 2 стакана сахара.
- 1 пакетик ванилина.
- 4 стакана муки.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- 3-4 Мандарина.
- 200 гр консервированной вишни.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбный пирог "Все Сыты".
2. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
3. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
4. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
5. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
6. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
7. Егор крид спел в обычном переходе метро.
8. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
9. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
10. Картофель в соевом соусе.
11. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
12. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
13. Творожный торт суфле.
14. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
15. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
16. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
17. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
18. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
19. Чтобы нервы были спокойны.
20. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
21. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
22. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
23. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
24. Мама научила готовить: и торта не надо.
25. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
26. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
27. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
28. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
29. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
30. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
31. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
32. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
33. Воздушные сырники из духовки.
34. Секреты идеального теста для выпечки.
35. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
36. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
37. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
38. Маковый пирог в мультиварке.
39. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
40. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
41. Медовик "Дамский Каприз".
42. Салат "Океан". Нам понадобится:
43. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
44. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
45. Салат "Самый Самый".
46. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
47. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
48. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
49. Литовский холодный боpщ.
50. Мы запекаем куpиные ножки.

Персональная подборка для вас