Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тест со сметанной заливкой

Мягкий, сочный яблочо - банановый пирог под нежным сметанным кремом. Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.

Ингредиенты для теста:
1 пачка масла или маргарина (200 гр. 1 яйцо.
1, 5 ч. л. разрыхлителя.
0, 5 стакана сахара.

Для теста:
- Мука - 500 гр.
- Сливки (молоко) - 150 гр.
- Масло топленое - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.

Для фарша:
- Мясо - 500 гр. (Лучше баранина), - курдючного сала - 50 гр.
- Лук - 150 гр. (1-2 шт. ), - Картофель - 300 гр. (2-3 шт. ), - Соль, черный молотый перец.

Я бы в этот рецепт ещё добавила зёрна кумина (Зира.
Люблю эту приправу в мясной выпечке!

Зур Бялеш. Зур - бялеш. Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной начинкой.
В широкую посуду влить сливки, добавить яйцо, масло, сахар, соль, хорошо перемешать, потом всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Известный как Berliner Apfelkuchen, или берлинский яблочный пирог из песочного теста, благодаря своей начинке и оригинальному украшению этот десерт станет угощением, достойным праздничного стола.

Песочное тесто, простой рецепт которого находится перед вами, часто встречается у хозяек. Выпечка по этому рецепту получается рассыпчатой, сладкой и очень вкусной
Берлинский яблочный пирог.. Сочная яблочная начинка, которая благодаря крахмалу не растекается на блюде, придает суховатому песочному тесту влажность и невероятный яблочный вкус и аромат.

Ингредиенты для песочного теста:

Лимонный пирог с меренгой.

Вам потребуется:
Для пирога 20-22 см.

Для теста:
- 250 г муки.
- 115 г сливочного масла (холодного).
- Щепотка соли.
- Немного сахара.
- Ледяная вода.

Для лимонной начинки:
- 2 лимона.
- 4 желтка.
- 2 ст. л кукурузного крахмала.
- 180 мл воды.
- 200 г сахара.

Для меренги:
- 2 белка.
- 150 г сахара.

Как готовить:

Ингредиенты:
- 1 ст. Ложка подсолнечного масла.
- 1 стакан минералки.
- 4 яйца.
- 2 стакана сахара.
- 1 пакетик ванилина.
- 4 стакана муки.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- 3-4 Мандарина.
- 200 гр консервированной вишни.

Последние обновления на сайте:

1. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
2. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
3. Пирожки с капустой.
4. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
5. Это самые простые и самые нежные рогалики!
6. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
7. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
8. Гедлибже из курицы.
9. Суп харчо - классический рецепт.
10. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
11. Пpосто фантастически вкyсно!
12. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
13. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
14. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
15. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
16. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
17. Мы готовим напитки в домашних условиях.
18. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
19. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
20. То, что нужно для стройной талии!
21. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
22. Салат с сыром и моpковью.
23. Малосольные помидоры - огурцы.
24. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
27. Лосось - гриль на шпажках.
28. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
29. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
30. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
31. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
32. Oтличный неслoжный peцeптик!
33. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
34. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
35. Салаты с куриным филе!
36. Идеальный пышный бисквит для тортов.
37. Любимый ягодный пирог.
38. Мы готовим по всем правилам.
39. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
40. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
41. Персиково - абрикосовый смузи.
42. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
43. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
44. Быстрый фpуктовый пиpог.
45. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
46. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
47. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
48. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
49. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
50. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!

Персональная подборка для вас