Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Зеленый салат с грибами.

24.05.2019 в 15:27

Ингредиенты:
Листья салата - 70 грамм.
Шампиньоны - 100 грамм.
Помидоры Черри - 100 грамм.
Твердый сыр - 50 грамм.
Семена подсолнуха - 10 грамм.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Сок лимона - 1 чайная ложка.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:
Зеленый салат с грибами.
Мы подготовим ингредиенты. Шампиньоны ополоснем, просушим и нарежем крупными кусками, можно просто каждый шампиньон разрезать пополам. Прогреваем сковороду, слегка смазываем маслом и выкладываем грибы. Жарим шампиньоны с обеих сторон по 2-3 минуты. Листья салата ополаскиваем и просушиваем. После рвем салат руками. Выкладываем салат на тарелку. Поверх салата раскладываем слегка остывшие грибы. Черри ополоснем и просушим. Нарезаем томаты половинками, раскладываем поверх салата, между грибов. Твердый сыр нарезаем пластинами и выкладываем в салат. Посыпаем салат семенами подсолнуха, добавляем соль, молотый перец. Сбрызгиваем салат маслом, лимонным соком и подаем к столу. Приятного аппетита!

Зеленый салат с грибами. 01
Зеленый салат с грибами. 02

Персональная подборка для вас