Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Записки 50-летней девушки.

18.06.2021 в 16:50

Записка первая. О диетах.
Я поняла, что существует 3 (три) женских возраста в природе: девочка, девушка и бабушка. До 14 лет ко мне обращались "Девочка". В 14- ть я впервые надела тонкие капроновые колготки и меня сразу стали называть "Девушкой".


Через неделю мне уже пятьдесят, а меня по-прежнему называют "Девушка"! Может, дело в капроновых колготках не знаю, но колготками запаслась лет на 30. И решила, что пока меня не назвали бабушкой (а этот стресс, боюсь, я не смогу достойно пережить), написать свои наблюдения за треть уже прожитой жизни) и назвать их так: "Записки 50-Летней Девушки".
Буду писать, пока есть о чём и пока меня это забавляет, и пока какой-нибудь мальчонка с айпадом и в наушниках не скажет на весь вагон: "садитесь, бабушка! Итак!

Первая записка почти пятидесятилетней девушки. Точнее, девушки 49 лет и 360 дней отроду.
С понедельника сажусь на диету!
Сколько я себя помню, я всегда сидела на диете.
Природа меня хорошим аппетитом и. медленным обменом веществ наградила. Мой организм, в отличие от моего бюджета, умеет копить, а не тратить.
Калории попадают в моё тело, обживаются, размножаются и не хотят сгорать даже в парилке!
Вся эта история из детства тянется. Мама очень боялась, что я "Пошла" в папину сестру тётю Любу, которая была необъятных размеров. Тётя Люба любила покушать! И все её помнили с неизменным атрибутом: батон белого хлеба + масло + варенье. Поэтому, еда мне выдавалась в строго ограниченном количестве и только полезная.
А мой аппетит кричал: есть хочу! Пончик с сахарной пудрой даёшь!
Больше всего я завидовала своим тощим подружкам, для которых процесс поглощения еды был сущим наказанием. Их заставляли есть! А они страдали и выбрасывали в школе завёрнутые в кальку бутерброды с колбасой! А моей ближайшей подружке Ирке бабушка давала по 10 копеек за каждую съеденную тарелку супа и по 5 копеек за котлету. И у Ирки всегда были "Свободные" деньги на кукольную мебель и пупсиков.

Я никогда не была толстушкой, я была упитанной. Но фотография тёти Любы всегда стояла у меня на столе, как блокатор калорий.
А так хотелось быть худышкой с плохим аппетитом! Когда я выросла, наше троеборье продолжилось, то есть меня, веса и аппетита. Я проигрывала! Когда мне уже было за двадцать, появилось много новомодных диет, обещающих мгновенное похудение! Я на всех сидела!
Японская диета: 14 дней мы чередуем белки и углеводы. Результат: потеря 2 кг живого веса вместо обещанных 14-ти. Вернулись на 15 день.
Яичная диета: ешь только яйца и апельсины. Минус 2 кг. Вместо 7-ми. Жуткий зуд во всех местах и сыпь, как побочный эффект. Вернулись сразу. Непридвиденные расходы на супрастин и крем от прыщиков.
Суп из капусты: жидкий и несолёный. Минус 1 кг за два дня + желание повеситься. Килограмм вернулся в течение часа в "Шоколаднице".
Рисовая диета: несолёный и разваренный рис есть в течение семи дней. Обещали 10 кг долой, но я не смогла проглотить ни ложки. Встал поперёк горла. Пришлось пробивать чаем с бутербродиком и заполировать мармеладкой.
Гречневая диета: минус два килограмма за три дня плюс гастрономические галлюцинации. Степлер за жареный куриный окорочок приняла. Не слопала чудом!
Бутербродная диета: вкусно, сытно, спокойно. Результат: плюс 1, 5 кг за 5 дней.
Шоколадная диета: в день нужно съесть плитку горького шоколада и выпить 4 чашки чёрного кофе. Перед сном стакан чая с мятой, чтобы снять нервное напряжение. Не сняла. Ночью очнулась, когда стояла у открытого холодильника и ела из банки солёные огурцы. Итог: минус 0 килограмм и перепуганный муж, который наблюдал мой "Ночной Дожор". Муж утром предположил, что чая с мятой нужно было пить больше.
Ах. Это сказочное ощущение себя худышкой, эти коротенькие маечки и приталенные платьица! Испытав это состояние однажды, его хочется ещё и ещё! У меня было! Когда-то безответно влюбилась и на нервной почве похудела на 20 кг. двадцать! Коротенькие маечки, узкие джинсики, этот волшебный размер S. блаженство, самолюбование в примерочных молодёжных отделов. Было. Потом, правда, махнула рукой на объект этой любви и опять вошла в тело.
Сейчас я дико радуюсь, когда мне широковат размер L и на весь магазин я зычно кричу продавщице: "девушка, а на размер меньше есть? А то мне "Элька" велика. "И Пока мне Несут"эмочку", втягиваю животик и кручусь перед зеркалом, напевая: " ах, кто на свете всех стройнее, всех спортивней и моднее. "И Ухожу из Магазина Абсолютно Счастливая в Обнимку с Тремя Вещами:" как раз", " впритык" и " вдруг похудею". Инна коневская 49 лет 360 дней.