Любимый торт из детства "Муравьиная Горка".

Ингредиенты:
Сливочное масло 200 г.

Сахар 100 г.
Яйца 2 шт.
Мука 400-450 г.
Разрыхлитель 5 г.
Крем:
Вареная сгущенка 350 г.
Сметана 4-5 ст. л.
Для украшения.
Шоколад или мак.
Приготовление:
Сливочное масло перетереть с сахаром, добавить яйца, муку и разрыхлитель.
Замесить мягкое тесто, сложить в мешок и убрать в морозильную камеру на 30 минут.
Тесто мы натираем на крупной терке равномерно на противень с пергаментом (ещё можно пропустить через мясорубку и так же выложить получившиеся "Змейки" на противень).
Выпекать при 180 с 20 минут до золотистого цвета и остудить.
Готовый корж крошим на небольшие кусочки.
Для крема:
Все ингредиенты должны быть одной температуры!
Взбиваем вареную сгущенку и постепенно добавляем сметану.
Крем готов!
Смешиваем измельчённый корж и крем (так же можно добавить орехи).
Выкладываем все на блюдо и формуем руками Горку немного сдавливая её или застелить салатник плёнкой выложить в него корж с кремом, утрамбовать все, перевернуть на тарелку и убрать пленку. Украшаем растопленным шоколадом или маком. Торт в холодильник на ночь убрать! Приятного аппетита.