Запеченная скумбрия: лучший диетический ужин?

Ингредиенты:

* скумбрия - 3 шт.
* лук - 3 шт.
* натуральный йогурт - 5 ст. л.
* томатная паста - 5 ст. л.
* специи - по вкусу.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Рыбу чистим, мы режем кусочками. Лук чистим, режем полукольцами.

Рыбу помещаем в ёмкость, добавляем йогурт и томатную пасту, специи по вкусу, перемешиваем. Затем на противень, выкладываем бумагу для запекания, немного смазываем маслом, выкладываем рыбу, а между кусочками рыбы выкладываем лук полукольцами. И всё это направляем в духовку, температура 180 с. готовится примерно 1 час. Приятного аппетита!