Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Замечательно и супер вкусно!

11.07.2019 в 19:49

Мраморный рулет из курицы.
Хозяюшкам на заметку.

Ингредиенты:
- Окорок куриный 700 г.
- Грудка куриная 500 г.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Укроп 1 пучок.
- Хмели - сунели 1 ч. л.
- Желатин 30 г.
- Соль по вкусу.
- Перец по вкусу.

Приготовление:
С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску.
Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели - сунели и желатин.
Замечательно и супер вкусно!
Все хорошо перемешать.
В рукав для запекания сложить полученную массу, придавая форму рулета. Края рукава надежно зафиксировать, сверху сделать несколько проколов зубочисткой. Поставить рулет в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 45 минут.

Замечательно и супер вкусно! 01
Дать рулету остыть. Зафиксировать еще раз и убрать в холодильник на сутки.

Замечательно и супер вкусно! 02
Достать рулет из холодильника. Красиво нарезать.
Приятного аппетита! Рецепты и кулинария. Мы готовим быстро, вкусно, просто!

Замечательно и супер вкусно! 03
Замечательно и супер вкусно! 04

Персональная подборка для вас