Заливное из креветок.

дд Атака.

Креветки - 0, 5 кг.
Зелень 1 пучок.
Рыбный бульон - 0, 5 мл.
Желатин - 1 ст. л.

1. замочить желатин как написано в инструкции.
2. креветки варить около 2 минут и очистить.
3. бульон подогреть, и распустить в нем желатин.
4. разложить в формочки креветки и зелень. Залить бульоном и поставить в холодное место.

Для праздничного стола можно украсить половинками перепелиных яиц или кружочками обычных, дольками лимона.