Закусочный "Наполеон"? Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка.
Картофель - 4 шт.
Сливки - 150 мл.
Лук - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Грибы - 300 г.
Зелень - пучок.
Соль, перец - по вкусу.
Растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

1. картофель отварить.
2. лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и мы жарим все вместе, пока вся вода не выпарится.
3. картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.

4. смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
5. тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части. Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 C 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
6. на противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром. Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7. выпекаем еще 5 минут при той же температуре. Приятного аппетита!