Закуска из помидоров и сыра.

Для приготовления закуски из помидоров и сыра понадобится:
4 помидора;.
6 вареных перепелиных яиц (или 2 куриных яйца);.
50 г сыра;.
2 зубчика чеснока;.
2 ст. л. майонеза;.
Свежая петрушка (или другая зелень);.
Черный молотый перец - по вкусу.

Отварные перепелиные яйца очистить и натереть на мелкой терке.

Натереть на мелкой терке сыр.

Добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанные листья петрушки. Заправить майонезом, приправить перцем и перемешать.

Помидоры вымыть, разрезать пополам. На каждую половинку помидора выложить сырную начинку и сразу же подавать.

Вкусная закуска готова из помидоров с сыром. Приятного аппетита, радуйте своих близких!