Яблоки "Молодильные" запеченные!

Яблоки - 4 шт., курага (нарезанная мелкими кубиками) - 1 стакан, изюм - 0, 5 стакана, грецкие орехи нарубленные - 0, 5 стакана, мёд - 4 чайные ложки, сливочное масло - 4 столовые ложки, палочки корицы - 4 шт., апельсиновый сок свежевыжатый - 4 шт., лимонный сок, листики мяты - для подачи.

1. у яблок срезаем верхушку и мы очищаем их от кожицы.

2. вынимаем из яблок немного мякоти, вместе с сердцевиной. Взбрызнуть лимонным соком снаружи и внутри.

3. для начинки смешать курагу, изюм, орехи, мёд, сливочное масло.

4. наполнить яблоки начинкой, прикрыть крышкой и воткнуть палочку корицы. Она будет не только придерживать крышечку, но и придаст лёгкий приятный аромат.

5. выложить яблоки в форму для запекания, полить сверху апельсиновым соком, и поставить запекаться в уже нагретую духовку до 170-180 гр., примерно, на 1 час.

Через каждые 10-15 минут яблоки нужно поливать апельсиновым соком (из формы).

6. вынимаем из духовки и сразу же подаём.

Запечнные яблоки с сухофруктами, мёдом и орехами - самый вкусный и диетический десерт!
Апельсиновый сок придаёт здесь золотистость яблокам и служит дополнительным вкусным сиропом. Палочки корицы придают лёгкий коричный аромат, и являются красивым декором к ним.
Этот десерт богат пектином, калием и железом. Приготовить такое блюдо совершенно не сложно, зато польза от него просто невероятная.