Яблочно - медовый пирог.

Автор: Мария суетина.

Тесто: взбить 3 яйца с 0, 5 стакана сахара и 2-3 столовыми ложками меда. Добавить половину чайной ложки гашеной уксусом соды и муки около 1, 5 стакана, чтобы тесто получилось не очень густое.

В форму, смазанную маслом, выложить тесто, сверху слой яблок (побольше), нарезанных дольками. Яблоки немного присыпать сахаром и притопить в тесто. Верх посыпать масляной крошкой: смешать 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки охлажденного сливочного масла (натереть на крупной терке.
Выпекать при 200 гр минут 30.