Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Выпечка на скорую руку: мы готовим тонкий лаваш.

12.06.2016 в 22:49

Такой лаваш можно использовать просто вместо хлеба и в качестве основы для закусок, конвертиков и роллов с самыми разнообразными начинками - сыром, мясом, грибами и даже простым вареньем, как сладкий вариант. И больше незачем покупать его в магазине, а испечь дома, на скорую руку в обычной духовке.

Бездрожжевой лаваш - это, пожалуй, самая легкая выпечка, состоящая всего из трех ингредиентов - муки, воды и соли! К тому же готовится он чрезвычайно просто и быстро.


Выпечка на скорую руку: лаваш - ингредиенты:

3 стакана муки, 1 стакан воды, 1 ч. ложка растительного масла, 1 ч. ложка соли.

Соль с просеянной мукой соедини.
Сделай в муке воронку и влей в нее теплую кипяченую воду.
Замеси мягкое, упругое, эластичное, но не тугое тесто.
Раздели тесто на несколько частей и раскатай очень тонкие пласты толщиной несколько миллиметров.
Выложи листы на смазанный растительным маслом противень и отправляй в разогретую до 250-300\xB0с духовку.
Твоя выпечка на скорую руку будет готова через 15 минут.
Достань лаваши из духовки, накрой слегка влажным полотенцем и оставь на 10 минут.
Готовый лаваш можно есть как обычный хлеб или же использовать для основы разнообразных закусок. Приятного аппетита!