Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вкусный запеченный картофель по-турецки.

14.01.2016 в 22:26

Ингредиенты:

Картофель - 1-1, 2 кг.
Тимьян - 1 ч. л.
Барбарис - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 1 ч. л.
Чеснок - 4-5 зубчика.
Кофейная чашка растительного масла - 40 г.
Небольшой кусочек сливочного масла - 20 г.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. картофель очистить и нарезать дольками. Закипятить воду, добавить соль и выложить нарезанный картофель в кипящую воду. Дать закипеть (огонь большой) и поварить картофель ровно 2 минуты.

2. картофель выложить на дуршлаг и промыть в холодной воде.
3. в посуде смешать сливочное масло (растопить), растительное масло, добавить все специи, соль, чеснок.
4. картошку переложить в миску, вылить масло со специями. Потрясти, чтобы каждый кусочек картофеля был в специях (уже от аромата просыпался аппетит, а мы еще не запекали).
5. выложить на противень, застеленный бумагой. Распределить по всей поверхности и выпекать при 200 C минут 30 или до зарумянивания. Готовый картофель подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо с салатом. Я с запеченной курицей подавала.

Приятного аппетита! Свои рецепты присылайте? В предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас! Горячее.

Читайте далее новости о фундуках был известен ещё в древние времена по ссылкеСмотрите ещё статьи о хороших всего употреблять в сыром виде Получите больше информации о фисташках часто называют \"улыбающимися орешками\" Ещё читайте статьи о суточной норме для взрослого человека всего пятнадцать орешков Смотрите ещё информацию о регулярных применениях защитит мужчин от полового бессилия Ещё читайте статьи о современной науке только подтвердила выводы учёного Смотрите ещё о людях склонным ожирению стоит ограничить потребление кедровых орехов здесьДалее читайте статьи о нехватках которого ведёт к преждевременному старению Смотрите ещё новости о весе одного ореха может достигать четырёх килограмм Читайте далее о кокосовых обладает омолаживающим эффектом Смотрите ещё об орехах являются прекрасным антиоксидантом http://kulinariya.ru-land.com/novosti/novosti