Ингредиенты:
- 2 шт. плавленого сыра.
- 1 копченый окорочек.
- 1 средняя морковка.
- 2 - 3 картофелины.
- Растительное масло для обжарки морковки.
- Соль.
- Лук.
Приготовление:
1. положить сырки в морозильную камеру, так нам потом будет легче их измельчить.
2. картошку моем, чистим и режем кубиками.
3. отправляем вариться в кастрюльку.
4. тем временем в терку трем морковку.
5. обжариваем на растительном масле вместе с луком.
6. добавляем в суп.
7. мясо отделяем от костей и режем помельче.
8. отправляем в суп.
9. сырки трем в крупную терку.
10. и выкладываем в почти готовый суп. 11. можно добавить сухарики с паприкой. Приятного аппетита.