Вкусные и быстрые пончики?

Ингредиенты:
1. 500 мл. Варенца (можно заменить любым кисло - молочным продуктом, в том числе кефиром).
2. 6 столовых ложек подсолнечного масла в тесто.
3. 2 столовых ложки сахарной пудры (можно увеличить до 10).
4. 5-6 стаканов пшеничной муки высшего сорта.
5. 0, 5 чайной ложки соли.
6. растительное масло для жарки.
7. 1 чайная ложка соды.
8. 2 яйца.
9. сахарная пудра.

Приготовление:

1. варенец вылила в глубокую миску, разбила сюда же яйца и всыпала сахар.
2. влила подсолнечное масло (я использую нерафинированное.
3. постепенно всыпала просеянную муку.
4. вымесила тесто, не прилипающее к рукам.
5. выложила на доску.
6. разделила на части, каждую из которых раскатала толщиной около сантиметра. Стаканом с острым краем вырезала кружки.
7. внутри сделала маленькие отверстия с помощью крышки от бутылки с именной кока-колой;.
8. эти маленькие "Пуговки" можно слепить вместе, получив тесто для нового этапа раскатывания. Но я решила их оставить, как есть.
9. в сковороду налила много растительного масла, раскалила и только после этого выложила на неё пончики. Они увеличатся в размере, поэтому не стоит их располагать вплотную.
10. обжарила с двух сторон минуты по 3-4. Горячие пончики присыпала сахарной пудрой. 11. затем обжарила и "Пуговки". Приятного аппетита!