Eщё одна отличная закуска на пpаздничный стол!
Ингредиенты:
Гpудка куpиная (ваpёная) - 400 г.
Шампиньоны (свежие) - 400 г.
Лук pепчатый - 2 шт.
Сыр (сливочный, не очень твердый) - 300 г.
Сливки (20%) - 500 мл.
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Как готовить жюльен в тарталетках:
1. грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
2. добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело.
3. разложить по тарталеткам.

4. посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10-15. Приятного аппетита!