Вкусненькие фрикадельки. Ингредиенты:

- 1 буханка хлеба.
- 1-1, 5 стакана молока.
- 450 г вырезки (фарш).
- 450 г свиного фарша.
- 120 г тертого твердого сыра.
- 3 столовых ложки сушеного базилика.
- 1 столовая ложка сушеной петрушки.
- 1 чайная ложка чесночного порошка.
- 1/2 Чайной ложки молотого перца.
- 1/2 Чайной ложки соли.

Приготовление:

Хлеб замочите в молоке. Отжать.
Разогреть духовку до 200 градусов.
В большой миске смешайте все ингредиенты с помощью рук.

Небольшие шарики сформируйте. Выложите фрикадельки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте 20-25 минут. В случае если планируете продолжить тушить фрикадельки в соусе, то выпекайте 10-15 минут, а затем переложите в кастрюльку с соусом и доведите до готовности. Приятного аппетита!