Ветчина куриная, диетическая.

Мне одна любимая снегурочка прислала на новый год сей чудный девайс из питера. Ветчинница называется. Я ее сразу и опробовала, и должна сказать, что это прелесть что такое) мясо нежное, мягкое, ароматное! Теперь у меня столько планов относительно нее.

Итак.

1, 2 кг куриного Филе.
8-10 Шампиньонов.
2 ложки сухих хлопьев сладкого перца.
5 долек чеснока.
Соль и смесь перца.

Мясо порезала небольшими кусочками, пересыпала солью и перцем. Смешала с порезанным чесноком и паприкой. Ветчинницу выстелила фольгой, набила мясом вперемешку с грибами, закрыла крышкой и натянула пружины. Запекала в увлажненной духовке примерно 1 час. Охладила, вытащила из ветчинницы. Такой "Бочонок получился".

Снова завернула в фольгу и положила на ночь в холодильник. Кстати заметила, что на второй и третий день ветчина становится еще вкуснее.