Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вафли классические из ссср.

08.11.2019 в 13:49

Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 штуки.
- Молоко 1, 5 стакана.
- Маргарин 200 г.
- Сахар 1 стакан.

- Мука пшеничная 2 стакана.
- Сода на кончике ножа.
- Соль щепотка.
- Ванилин на кончике ножа.
Приготовление:
1. маргарин растопить в емкости, в которой позже будут смешиваться остальные ингредиенты. Емкость желательно брать достаточно просторную, чтобы затем тесто удобно было взбивать.
2. добавить в маргарин яйца и сахар, хорошенько перемешать.
Вафли классические из ссср.
3. добавить муку и молоко, соль, соду и ванилин. Молока можно добавить чуть более 1, 5 стакана. Важно, чтобы по консистенции тесто было достаточно жидким, чтобы разливаться по вафельнице. Хорошо взбить миксером.
4. нагреть вафельницу и выпекать вафли до золотистого цвета с оттенками молочного шоколада. (Я при перед первой вафлей всегда дополнительно смазываю нагревательные поверхности кисточкой с подсолнечным маслом.
5. свежую вафлю можно свернуть в трубочку, рожок или просто сделать слоеный торт, смазав листы кремом или медом. Вафле необходимо придать форму сразу после выпечки, иначе она застынет и начнет ломаться. Будьте осторожны, горячо! Приятного аппетита!

Вафли классические из ссср. 01
Вафли классические из ссср. 02
Вафли классические из ссср. 03
Вафли классические из ссср. 04
Вафли классические из ссср. 05

Персональная подборка для вас