Уолдорфский салат с тунцом.

Ингредиенты:

Яблоки - 3 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Сельдерей - 1 корешок.
Грецкий орех - 100 г.
Тунец консервированный - 400 г.
Майонез - 3 ст. л.
Сметана - 4 ст. л.
Соль - по вкусу.
Салат айсберг - 1 кочан.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. яблоки вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Положить в миску сбрызнуть соком лимона. Корешок сельдерея нарезать кольцами и смешать с орехами, добавить к яблокам.

2. разомнуть вилкой тунца, добавить к яблокам и сельдерею. Смешать сметану с майонезом, добавить к яблокам с сельдереем и орехами, посолить, поперчить и перемешать.
3. выложить массу в 6 чашеобразных листьев салата айсберг. Украсить зеленью. Готовый салат хранить в холодильнике можно не более 2 часов, иначе листья салата размокнут.

Совет! Только в том случае, если заменить мясо тунца отваренными креветками, уолдорфский салат получится более изысканным. Приятного аппетита!