Тыквенные оладьи с яблоком.

Для приготовления понадобится:

Тыква - 200 гр (очищенная от кожуры и семян).
Яблоко - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сахарный песок - 1 стол ложка.
Соль - щепотка.
Мука - 3-4 стол ложки.
Растительное масло - для жарки.

Тыкву нарезать на кусочки и отварить до готовности минут 15-20, остудить и натереть на крупной тёрке.

Яблоко очистить от кожуры и тоже натереть на крупной тёрке.

Натёртую тыкву с яблоком перемешать, добавить яйцо, сахарный песок, соль и муку и перемешать.

Жарить оладьи на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистого цвета, выкладывая на небольшом расстоянии друг от друга столовой ложкой. Приятного аппетита!