Ингредиенты:
- Творог ( в брикете 5%) - 250 г.
- Масло кокосовое ( можно заменить сливочным) - 25 г.
- Подсластитель - по вкусу.
- Цедра апельсина - от 1/2 шт.
- Горький шоколад-50-60 г.
Приготовление:
1. творог смешиваем с растопленным масло, натираем цедру апельсина (только оранжевую часть), мы добавляем подсластитель.
2. тщательно вымешиваем массу.
3. формируем сырки. Чтобы легче было лепить, можно чуть намочить руки.
4. убираем сырки в морозилку на 20-30 минут.
5. растапливаем шоколад. Окунаем сырки и даём шоколаду застыть. Всего у меня получилось 6 шт.